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Produits accessibles, en ligne et en saison, dans les Basses-Laurentides

Le temps qui passe implique inévitablement (et heureusement) une évolution des connaissances, techniques et pratiques culturales...

2018  BIG BANG : MERCI DE CONTRIBUER AU SUCCÈS DE NOTRE ENTREPRISE par tous vos encouragements, commentaires, suggestions, achats et référencements à vos proches!

2017  1ère récolte de succès

2016  Année de tests de confirmation de notre passion de cultiver de l'ail

Plantation 2018

Notre AIL en vedette

Boutique en ligne & médias sociaux s'ajoutent

Étape cruciale, la plantation efficace de 2018 s'est déroulée en famille. Merci beaucoup à tous ceux qui y ont participé en énergie et bonne humeur.

Cathy reçoit avec honneur la Bourse en Entreprenariat Esther Gilbert remise par la fondation du Collège Lionel-Groulx

Cathy reçoit avec fierté son diplôme d'études effectueés au Collège Lionel-Groulx

Fleurs d'ail méconnues

Marchés publics

Récolte de nos savoureuses Fleurs d'Ail du Temps, cueillies manuellement, une à une et surtout avec soin ... et dire que chaque variété possède son propre goût!

Épicerie IGA S. Albert

Nous partipons à nos premiers marchés fermiers et marchés publics. Le pur plaisir de vous présenter directement nos produits et choix de variétés!

C'est avec fièreté que nos produits étaient offerts au IGA. Nous remercions grandement Mme Albert et toute son équipe accueillante!

Notre Ail fait déjà parler de lui dans le journal local Le Régional, car notre grande aventure agricole continuer...

Récolte manuelle des bulbes d'ail provenant des caïeux plantés en automne 2016.

Grand succès, pants en santé et de beau calibre... enfin, sauf 2 variétés complètement rasées par une invastion de chenille et le tout en une seule nuit!

Plantation de la 1ère pouponnière de bulbilles, supervisée par le beau Monsieur Léonard, le bon gros chien de la famille.

Il s'agit d'un Léonberg une race trop méconnue! Le seul défaut de cette race (si on ne parle pas des poils sur le plancher), il est toujours dans nos pattes!

Préparation de la parcelle de plantation par le hersage du sarrasin, engrais verts.

Mise en place de notre espace labo pour nos caïeux d'ail de différentes variétés à tiges dures ainsi qu'à cols mous.

Création de bulbilles, idéale pour certaines variétés plus rares et difficiles à obtenir en quantité voulue.

Les bulbilles ont également le grand avantage de ne pas propager de maladie puisqu'il s'agit en fait en «caïeux aériens» n'ayant jamais touchés le sol.

Plantation artisanale de nos caïeux d'ail dans notre section labo.

Apprentissages lors de la plantation de nos 2000 caïeux... à genoux  et avec le sourire!

Merci aux membres de famille qui ont participé à cette activité exté-rieure.

Préparation de la prochaine parcelle, car la rotation des cultures sur 3 ou 4 ans diminue les risques de maladies et invasions d'insectes.

Poussant particulièrement bien, le sarrasin est un engrais verts sou-vent privilégié.

Préparation du terrain ou le plaisir d'être autonomes dans nos tâches de plantation ainsi que pour l'entretien des parcelles en engrais verts.